Năm nay, thành phố Hồ Chí Minh đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều nhà hàng đáng chú ý. Cùng HCMinhat khám phá danh sách top 9 nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất. Các đơn vị được tổng hợp dựa trên độ phổ biến rộng rãi và sự tin tưởng của khách hàng. Bài viết có đầy đủ các thông tin liên hệ và các đánh giá google map để khách hàng tiện tham khảo.
| STT | Tên Đơn Vị | Số Điện Thoại | Đánh giá |
| 1 | Nhà Hàng Tre Dining | 0949 848 696 | 4.8⭐ |
| 2 | Nhà Hàng Ẩm Thực Sức Khỏe Hum | 0899 189 229 | 4.6⭐ |
| 3 | Nhà Hàng Chay Garden | 0898 855 667 | 4.6⭐ |
| 4 | Nhà Hàng Âu Å By Tung | 0982 808 533 | 4.6⭐ |
| 5 | Nhà Hàng Hervé Dining Room | 0904 068 204 | 4.6⭐ |
| 6 | Nhà Hàng An’s Saigon | 0901 351 331 | 4.4⭐ |
| 7 | Nhà Hàng Vietnam House | 02838 222 226 | 4.3⭐ |
| 8 | Nhà Hàng Coco Dining | 0969 730 660 | 4.2⭐ |
| 9 | Nhà Hàng Quảng Đông Long Triều | 0283 8236 688 | 4.2⭐ |
Mục Lục
1. Nhà Hàng Tre Dining
Địa chỉ: 44-48 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0949 848 696
Website: https://www.tre-dining.com/
Đánh giá: 4.8⭐ Với 374 bài đánh giá chất lượng
Nhà Hàng Tre Dining là nhà hàng vinh dự khi được nằm trong danh sách các nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất 2023. Thiết kế không gian độc đáo lấy cảm hứng từ cây tre Việt Nam. Nhà hàng sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi sự giản dị mộc mạc nhưng không kém phần độc đáo. Cùng mái vòm tổ chim mở – được đan xen trực tiếp từ các thanh tre thô. Nhà hàng này sẽ mang đến một cảm giác thông thoáng và thư giãn. Ở đây cũng có những chiếc view cực đẹp cho những ai yêu thích check-in.
Menu đồ uống Classic của nhà hàng
| Thức uống | Mức giá |
| JAPANESE SLIPPER Vodka . Midori . Lime Juice . Sugar Syrup |
190 |
| SALTY DOG Vodka . Pomelo Juice . Lime Juice . Sugar Syrup MAI TAI |
190 |
| White Rum . Lime Juice . Almond Syrup . Pineapple Juice . Dark Rum JUNGLE BIRD |
190 |
| Dark Rum . Campari . Pineapple Juice . Sugar Syrup . Lime Juice SIDECAR |
220 |
| Cognac . Lime Juice . Cointreau . Sugar Syrup GIN FIZZ |
220 |
| GIN FIZZ Gin . Lime Juice . Sugar Syrup . Egg White . Soda |
190 |
| NEGRONI Gin . Red Vermouth . Campari |
250 |
| EL DIABLO Reposado Tequila . Crème de Cassis . Lime Juice . Ginger Ale |
190 |
| MARGARITA Tequila . Cointreau . Lime juice . Sugar Syrup |
190 |
2. Nhà Hàng Ẩm Thực Sức Khỏe Hum
Địa chỉ: 34 Võ Văn Tần, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0899 189 229
Website: https://la-hum.vn/vi/home
Đánh giá: 4.6⭐ Với 4264 bài đánh giá chất lượng
Hum Vegetarian ra đời năm 2013, là một trong những nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất. Nhà hàng khởi thủy tọa lạc tại quận 1, ngay trung tâm thành phố, là điểm đến được yêu chuộng của nhiều du khách trong và ngoài nước. Hum được biết đến như tên tuổi đầu tiên khai phá và nâng tầm nền ẩm thực thực vật cao cấp hướng đến sức khỏe tại Việt Nam.
Sự ra đời của hệ thống nhà hàng Hum đã chinh phục hàng triệu lượt khách hàng trong nước và quốc tế. Ba chi nhánh của nhà hàng Hum đều được thiết kế và trang trí tỉ mỉ, mang lại cho bạn một không gian gần gũi, thân thiện, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn một trải nghiệm ẩm thực mang hương vị Việt Nam, vừa mang tính thiên nhiên yên bình thư giãn.
Sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân sự
Nhân viên được đào tạo bài bản về các kỹ năng phục vụ, có kiến thức sâu rộng về thực đơn và rượu vang. Họ luôn sẵn sàng hỗ trợ, tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm và am hiểu sâu sắc về nguyên liệu, kỹ thuật nấu ăn và ẩm thực Bắc Âu. Thường xuyên cập nhật xu hướng ẩm thực và tạo ra những món ăn mới lạ, mang đến những trải nghiệm thú vị cho thực khác
3. Nhà Hàng Chay Garden
Địa chỉ: 52 Võ Văn Tần, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0898 855 667
Website: https://chaygarden.com/
Đánh giá: 4.6⭐ Với 1357 bài đánh giá chất lượng
Chay Garden vinh dự và tự hào khi trở thành 1 trong 16 nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất và trao giải lần đầu tiên tại Việt Nam. Chay Garden một địa điểm ăn uống thuần chay được rất nhiều người yêu thực phẩm này đánh giá cao. Không chỉ mang đến những món ăn hấp dẫn mà còn có không gian yên tĩnh, tươi mát. Tọa lạc trên khu phố cổ ẩm thực nhộn nhịp, Chay Garden với không gian vườn rộng rãi, thoáng mát, thiết kế để tách biệt với sự ồn ả, hối hả của Hà Nội. Nơi đây mang đến cho thực khách những phút giây yên bình sau một ngày làm việc.
Menu món ăn tại nhà hàng
Gồm 2 loại thực đơn:
- À-la-carte
- À-la-carte buffet
Menu tại Chay Garden đa dạng, đem đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn. Từ những món ăn nhẹ, món chính, gỏi và salad, rau củ cho đến các món súp canh và cháo nơi đây đều phục vụ đầy đủ. Quán mang đến hương vị mộc mạc, thanh khiết nhưng vẫn giữ được sự đậm đà, cân bằng, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn.
Câu chuyện của Chay Garden khởi nguồn từ mong muốn mở lối vào một khu vườn nhỏ tách biệt với những ồn ã và rộn ràng giữa lòng Sài Gòn. Lối bài trí nhẹ nhàng, xanh mát đầy hơi thở tự nhiên cùng gian nhà ấm cúng
4. Nhà Hàng Âu Å By Tung
Địa chỉ: 31-33 Đặng Dung, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0982 808 533
Website: https://www.abytung.com
Đánh giá: 4.6⭐ Với 252 bài đánh giá chất lượng
Vị trí tiếp theo trong danh sách những nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất là Å by TUNG. Tại đây bạn sẽ được trải nghiệm bữa tối trong bầu không khí Bắc Âu sang trọng, đẳng cấp. Khác với bên ngoài – nơi được thiết kế theo phong cách đơn giản, không quá phô trương. Khi bước vào bên trong nhà hàng này luôn là sự tất bật như một gia đình đang chuẩn bị chu toàn để chào đón những vị khách đến chơi nhà.
Å By Tung được hình dung là một nhà hàng nhỏ và ấm cúng. Nhà hàng tập trung vào trải nghiệm ẩm thực phức tạp với hương vị tuyệt hảo. Ẩm thực của TUNG nhấn mạnh vào việc giữ gìn hương vị đích thực và sự lành mạnh của sản phẩm. Nơi đây luốn cố gắng tránh nấu ăn bằng chất béo và kem. Sử dụng rau và các kỹ thuật nấu ăn lành mạnh, giữ nguyên hương vị ban đầu của sản phẩm. Đến với Å by TUNG bạn sẽ được trải nghiệm ẩm thực đầy mê hoặc với thực đơn đa dạng. Bao gồm 19 món ăn phong phú.
5. Nhà Hàng Hervé Dining Room
Địa chỉ: Hẻm 204 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0904 068 204
Fanpage: https://www.facebook.com/hervediningroom
Đánh giá: 4.6⭐ Với 70 bài đánh giá chất lượng
Nếu bạn là người yêu ẩm thực Pháp và đang tìm kiếm một nơi sang trọng để trải nghiệm ẩm thực? Thì Hervé Dining Room là nơi dành cho bạn. Tài năng của đầu bếp trứ danh Hervé Rodriguez với sao Michelin đang tạo ra sự đột phá to lớn cho Hervé Dining Room. Các món ăn được lấy cảm hứng từ những hương vị rượu tuyệt vời mà ông đã từng trải nghiệm. Ông muốn tạo ra những món ăn phù hợp và nâng tầm hương vị tạo ra những câu chuyện khác nhau cùng ý nghĩa sâu sắc. Nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất này chắc chắn làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Món ăn Best Seller được nhiều khách hàng yêu thích
- Foie gras: Gân ngỗng béo, một món ăn sang trọng và tinh tế của ẩm thực Pháp.
- Escargots: Ốc sên, thường được chế biến với bơ tỏi và các loại thảo mộc thơm.
- Steak: Bò bít tết, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ áp chảo đến nướng.
- Súp hành tây: Một món súp cổ điển của Pháp, có vị ngọt đậm đà của hành tây.
Những yếu tố khiến các món ăn tại Hervé Dining Room được yêu thích:
- Nguyên liệu tươi ngon: Nhà hàng sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng.
- Kỹ thuật nấu ăn tinh tế: Các đầu bếp của nhà hàng được đào tạo bài bản và có kinh nghiệm lâu năm.
- Hương vị độc đáo: Các món ăn được chế biến với những công thức độc đáo, mang đến hương vị đặc trưng.
- Trình bày đẹp mắt: Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp mắt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thị giác.
6. Nhà Hàng An’s Saigon
Địa chỉ: 5A Tống Hữu Định, Thảo Điền, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0901 351 331
Website: https://www.anssaigon.com/
Đánh giá: 4.4⭐ Với 260 bài đánh giá chất lượng
An’s Restaurant, một trải nghiệm về sự hòa hợp tinh tế giữa ẩm thực gia đình Việt Nam và ẩm thực sáng tạo. Nơi đây mang đến sự kết hợp hòa quyện giữa văn hóa Việt Nam. Không gian nhà hàng khá ấn tượng. Nhà hàng được thiết kế với ba phần không gian khác nhau. Bao gồm sân vườn, phòng chờ và nhà bếp. Tất cả các không gian đều là thiết kế cởi mở, giúp bạn có thể tương tác dễ dàng với nhau. Nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Thực đơn mà nhà hàng phục vụ bao gồm 10 món. Trong đó có những món quen thuộc với ẩm thực Việt như phở, nem, thịt ba chỉ. Với không gian tuyệt đẹp, menu phong phú, An’s Restaurant đã chinh phục giới phê bình Michelin bằng sự sáng tạo và chất lượng đồ ăn. Dưới đôi bàn tay của đầu bếp Cường, anh đã đem những trải nghiệm, câu chuyện, sự sáng tạo để làm ra những món ăn tinh tế. Giúp nâng tầm ẩm thực Việt không chỉ cho thực khách trong nước mà cả thực khách quốc tế.
Những ưu điểm của nhà hàng An’s Restaurant
- Nhà hàng ẩm thực Việt Nam
- Không gian cởi mở, dễ chịu
- Thực phẩm chất lượng cao
- Menu đa dạng
- Dịch vụ chu đáo, tận tình
7. Nhà Hàng Vietnam House
Địa chỉ: 93-95-97 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 02838 222 226
Website: https://vietnamhousesaigon.com/vi/
Đánh giá: 4.3⭐ Với 1225 bài đánh giá chất lượng
Việt Nam House đã vinh dự trở thành một trong những nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất. Đến đây, bạn sẽ được khám phá một không gian ẩm thực với kiến trúc hoài cổ. Không gian nơi đây được nâng cấp bởi các chất liệu nội thất hiện đại và sang trọng. Do đó, trải nghiệm ẩm thực của bạn trong không gian tinh tế này cũng sẽ trở nên thật khác biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm mới cho bữa tối hay chỉ đơn giản là tìm lại hương vị xưa cũ, Vietnam House sẽ làm bạn ngạc nhiên một cách thú vị.
Nét đặc trưng trong ẩm thực của nhà hàng
Nhà hàng mang sứ mệnh đưa ẩm thực truyền thống Việt Nam lên tầm cao mới. Phong cách chế biến tinh tế sáng tạo. Chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu tốt nhất của Việt Nam và thế giới. Không chỉ vậy, thực đơn nơi đây còn là sự kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống Việt Nam với phong cách quốc tế đương đại. Bao gồm những món như chả cá lã vọng, gỏi xoài, bò lúc lắc, cua lột chiên giòn, ức vịt áp chảo sốt tiêu Phú Quốc…
8. Nhà Hàng Coco Dining
Địa chỉ: 143 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0969 730 660
Fanpage: https://www.facebook.com/cocodining.sg/
Đánh giá: 4.2⭐ Với 192 bài đánh giá chất lượng
Nhà hàng Coco dining được xem như là điểm đến lý tưởng của những bữa tiệc đậm chất cá nhân cao cấp. Coco Dining gây ấn tượng với bạn với không gian trong nhà và ngoài trời sang trọng và tinh tế. Quán sở hữu nhà hàng hiện đại, quán bar cổ điển và biệt thự tổ chức tiệc. Đến nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất này,bạn sẽ vô cùng bất ngờ với cách bày trí và sắp đặt tinh tế đến từng chi tiết nhỏ trên bàn ăn..
Nhân viên cực kỳ chuyên nghiệp, mang lại trải nghiệm thích thú
Điều làm nên sự khác biệt của CoCo chính là khả năng kể chuyện độc đáo của đội ngũ nhân viên. Mỗi thành viên không chỉ am hiểu về ẩm thực, mà còn là những người kể chuyện tài ba. Họ mang trong mình kho tàng kiến thức phong phú về văn hóa Việt Nam. Vì thế luôn tạo nên sự hứng thú cho khách hàng mỗi khi tiếp xúc.
Đánh giá của khách hàng về nhà hàng
- Mss. Jelesstry: “Không gian nhà hàng được đánh giá sang trọng, tối giản. Nhưng vẫn tạo cảm giác ấm cúng và riêng tư. Quầy bar và khu vực nhà hàng được bố trí tách biệt, mang lại trải nghiệm trọn vẹn.”
- Anh Hoàng Duy: “Dịch vụ nhận được nhiều lời khen về sự tận tình, chu đáo, nhân viên thân thiện và tốc độ phục vụ phù hợp với nhịp độ bàn ăn”
- Bạn Thảo Hiền: “Các loại xiên cua, ghẹ nướng trong củi lửa cũng tạo ấn tượng mạnh nhờ kỹ thuật chế biến tinh tế”
- …
9. Nhà Hàng Quảng Đông Long Triều
Địa chỉ: 59 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 028 3823 6688
Fanpage: https://www.facebook.com/LongTrieuRestaurant
Đánh giá: 4.2⭐ Với 36 bài đánh giá chất lượng
Cái tên cuối cùng nằm trong danh sách những nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất bình chọn là nhà hàng Long Triều. Đây là một thành quả xứng đáng cho những nỗ lực nâng tầm ẩm thực Quảng Đông. Qua đó khẳng định vị thế của nhà hàng tại Việt Nam. Thiết kế nội thất từ con rồng làm bằng pha lê Swarovski được trang trí tại lối vào. Đến nội thất bên trong thanh lịch được thiết kế bởi thương hiệu nội thất Ý lừng danh. Tất cả góp phần tạo nên một điểm đến lý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực độc đáo bậc nhất Sài Gòn.
Nét đặc trưng ẩm thực tại nhà hàng
Các món ăn đặc trưng mang đến hành trình ẩm thực xa hoa qua các món ăn Quảng Đông phổ biến nhất. Những món ngon bao gồm súp yến sào hầm, thịt lợn nướng sốt mật ong. Đặc biệt là món Tháp khoai môn chiên giòn với đậu phộng, đây là đặc trưng của nhà hàng. Thực đơn gọi món tại nhà hàng bắt đầu từ những món ăn giàu chất dinh dưỡng. Ví dụ như canh tổ yến sào, thịt heo quay mật ong.
Trên đây, HCMinhat đã liệt kê cho bạn danh sách top 9 nhà hàng TPHCM do Michelin Guide đề xuất. Hi vọng qua bài viết trên bạn có thể tìm được nhà hàng ưa thích cho riêng mình.
