Khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn, chúng ta làm sao có thể bỏ qua món bánh cuốn tuyệt vời này. Là con người của Sài Gòn hay những du khách đến đây chắc chắn phải thưởng thức một lần trong đời nhé. Cùng HCMinhat tìm hiểu top 7 các món cuốn ngon Sài Gòn không thể bỏ lỡ.
Mục Lục
Gỏi Cuốn – Món Cuốn Ngon Sài Gòn
Nghĩ đến đầu tiên trong danh sách các món cuốn ngon Sài Gòn đó chính là gỏi cuốn. Đây được xếp vào top 50 những món ngon nổi tiếng Việt Nam. Hấp dẫn thu hút du khách bởi vị ngon đậm đà. Gỏi cuốn vừa ngon mà lại vừa bổ cho sức khỏe. Hãy cùng gia đình bạn thưởng thức mòn ăn đặc biệt này.
Món ăn này sử dụng nguyên liệu khá đơn giản tuy nhiên qua trình chế biến cần có bàn tay tỉ mỉ. Trải bánh tráng ra khay rộng, rồi xếp xà lách xuống, rồi đến rau sống, giá và bún. Sau đó, đặt thịt và tôm ở phía ngoài rồi ấp 2 đầu bánh tráng lại, giữ chặt tay và cuốn tròn lại. Vậy là đã có một chiếc bánh cuốn tuyệt vời, kết hợp với đó là nước mắm chua chua cay cay.
>>> Top 11 Quán Bánh Xèo Sài Gòn Ngon Nhất Hiện Nay
Bánh Cuốn Tôm Chua – Món Cuốn Sài Gòn
Bánh cuốn tôm chua còn gọi là bánh ướt tôm cua nằm trong danh sách các món cuốn ngon Sài Gòn, với nguồn gốc từ cố đô Huế. Ngày nay nó càng quen thuộc hơn đối với người dân Sài Thành. Đây là món ăn bình dân rất thích hợp cho sinh viên. Với những nguyên liệu hết sức đơn giản, tôm chua cay đậm vị. Phần bánh ướt mềm cuốn đủ loại rau xanh kết hợp với thịt ba chỉ, chả giò tăng độ ngậy, giảm độ cay, làm món ăn thêm phần hài hòa.
Bánh cuốn thì không thể quên đi vị cay cay chua chua đậm đà của nước chấm. Kĩ thuật làm nước chấm được chế biến một cách công phu mang đến cho bạn món ăn tuyệt vời.
>>> Khám Phá Top 10 Địa Chỉ Bán Bánh Cuốn Hà Nội Ở Sài Gòn Ngon
Cuốn Nhíp – Món Cuốn Rẻ Ở Sài Gòn
Nhắc đến bánh cuốn thì không ai nghĩ được đến món ăn này. Tuy nhiên nó dần trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu đối với con người Sài Gòn. Cuốn nhíp là món cuốn ngon Sài Gòn có sử dựng nguyên liệu là lá nhíp, kết hợp với tôm và thịt cuốn cùng bún, một ít rau củ, sau đó dùng dây hành buộc lại cho đẹp, thu hút.
Loại lá này giàu chất xơ, có nhiều khoáng chất dinh dưỡng như canxi, sắt, kali và vitamin A. Vì có vị ngọt thanh, thơm lừng nên người ta thường gọi là lá bột mì chính. Cuốn nhíp mang đến món ăn vừa ngon vừa cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe của bạn. Đừng quên liệt kê nó vào danh sách các món cuốn ngon Sài Gòn của bạn nhé.
>> Top 10 Quán Bánh Xèo Quận Thủ Đức Sài Gòn Ăn Là Mê
Nem Nướng Cuốn Bánh Tráng – Món Cuốn Nổi Tiếng Sài Thành
Nem nướng cuốn bánh tráng – các món cuốn ngon Sài Gòn nổi tiếng được biết đến khắp nơi, trong đó phải kể đến món nem nướng cuốn bánh tráng Sài Gòn quen thuộc này. Một số quán nem nổi tiếng ở Sài Gòn như: nem nướng bò sả Hồ Thị Kỷ, nem nướng Quyên, quán nem nướng Nia và nhiều quán ăn khác nữa.
Nguyên liệu được chế biến gồm nem, bánh tráng cùng với các loại rau đặc trưng, bên cạnh đó không thể thiếu nước chấm đậm đà. Đây là món cuốn ở Sài Gòn ăn vừa ngon rẻ, vừa bổ dưỡng, tại sao chúng ta không cùng nhóm bạn nếm thử ngay nào.
>>> TOP 7 Quán Bê Thui Sài Gòn Được Nhiều Người Yêu Thích
Bò Bía – Món Cuốn Ngon Tuyệt Gần Sài Gòn
Món ăn quen thuộc tiếp theo không thể bỏ qua đối với những học sinh Sài Gòn đó là món Bò Bía. Nằm trong top các món cuốn ngon Sài Gòn tuyệt vời, nó mang đến cho bạn cảm giác khó quên.
Món ăn này được trình bày tỉ mỉ, sau khi trải bánh tráng nhúng nước lên đĩa, xếp xen kẽ 1 lá húng quế, một lát lạp xưởng. Rồi cho cho củ sắn xào, tôm khô và cuối cùng là trứng tráng lên trên. Sau đó cuộn nhẹ nhàng lại thế là đã có một món Bò bía ngon tuyệt rồi.
>>> Top 7 Địa Chỉ Bán Xôi Mặn Ngon Sài Gòn Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
Bò Cuốn Cải Xanh – Món Cuốn Thịt Sài Gòn
Bò cuốn cải xanh là các món cuốn ngon Sài Gòn thú vị. Tại sao lại thú vị ư? Đây không chỉ là món ăn ngon, bổ rẻ, nguyên liệu đa dạng dễ kiếm. Hay bạn có thể tự làm bất cứ khi nào mình thích. Đặc biệt, thu hút khách hàng bởi miếng bò mềm mềm, ngọt ngọt. Khi ăn miếng bò cuốn lá cải có vị ngọt của thịt, vị chua ngọt của chanh-đường, vị thơm của dứa, vị chát của miếng chuối xanh, chút hăng nồng của hành trắng, rau cải… Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Một lời khuyên cho bạn là nên dùng cải bẹ xanh cuốn với thịt bò rồi chấm cùng với gia vị pha sẵn. Món ăn sẽ vô cùng thơm ngon hấp dẫn lạ miệng đấy.
Bánh Tráng Cuốn Trảng Bàng – Món Cuốn Đêm Sài Gòn
Một món bánh cuốn Sài Gòn nổi tiếng mình muốn nhắc đến đó chính là Bánh tráng cuốn Trảng Bàng. Sự kết hợp tuyệt vời của bánh tráng phơi sương Trảng Bàng với thịt heo luộc cùng các loại rau đã tạo nên món ăn đặc sản không thể thiếu của người dân nơi đây. Cùng với vị mặn mà vừa miệng, thứ mùi đặc trưng của mắm nêm đã cuốn hút thực khách ngay lần gặp đầu tiên.
Ngon và bổ dưỡng hơn khi có sự kết hợp tươi mát của các loại rau hòa quyện cùng vị béo ngậy của miếng thịt và cái mặn mà của mắm nêm. Đã làm cho khách hàng thực sự lưu luyến khi rời đi.
Trên đây là top 7 các món cuốn ngon Sài Gòn bạn nên thưởng thức một lần. Hi vọng bạn sẽ có được những khoảng thời gian tuyệt vời bên người thân của mình với những món ăn tuyệt vời.
